Catalogue Alvo - 01er/01 - 28/02/2021 - EXPIRÉ - page 22 *

thumbnail - Catalogue Alvo - 01/01/2021 - 28/02/2021 - Produits soldés - salade, poivrons, tomates cerises, baguette, tortilla, viande hachée, sandwich, croque-monsieur, chorizo, jambon sec, saumon fumé, fromage râpé, œufs, haricots, petit pois, bouillon, cornichons, huile d'olive. Page 22.
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R ec e t t l a co u e de vertur e TORTILLA DE PATATAS 4 • • • • • • • • • • • • • 30’ facile Remplacez le jambon par du saumon fumé. 2 oignons, en rondelles 1 poivron rouge, en lanières huile d’olive ± 4 pommes de terre cuites, en cubes 2 gousses d’ail quelques haricots verts cuits quelques tranches de jambon sec et/ou de chorizo sel et poivre paprika 12 œufs une tasse de petits pois surgelés une tasse de persil haché une poignée de tomates cerises, coupées en deux 1 I Mettez une grande poêle sur le feu. Faites revenir les oignons et les lanières de poivron dans de l’huile d’olive. Remuez constamment. Ajoutez les pommes de terre cuites et poursuivez la cuisson. 2 I Ajoutez l’ail, les haricots cuits, les petits pois et le jambon. Assaisonnez le tout avec du sel, du poivre et du paprika. 3 I Battez les œufs dans un bol et versez-les dans la poêle. 4 I Couvrez le mélange de tomates cerises. 5 I Baissez le feu et couvrez la poêle avec un couvercle ou du papier aluminium. Laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que les œufs soient cuits. Que faire d’autre avec… UN RESTE DE POMMES DE TERRE CUITES ? DES RESTES DE PLUSIEURS CHARCUTERIES ? • Préparez une moussaka. • Préparez une salade de viande avec un peu de mayonnaise et des cornichons finement hachés. • Garnissez un ragoût en le couvrant de rondelles de pommes de terre et de fromage râpé. Passez le plat sous le gril. • Préparez une salade de pommes de terre à l’huile d’olive, au jus de citron et aux herbes potagères en quantité. Délicieux avec le poisson. DES RESTES DE PLUSIEURS LÉGUMES ? • Préparez un bouillon de légumes et utilisez-le comme base pour vos potages. • Préparez un jus sain au blender ou à la centrifugeuse. • Hachez finement tous les légumes et mélangez-les avec de la viande hachée : des boulettes de viande saines ! 22 • Macaronis à la sauce au fromage et… au méli-mélo de viandes. • Garnissez une baguette de différentes sortes de charcuterie et préparez un délicieux sandwich club. DES RESTES DE PLUSIEURS FROMAGES ? • Un croque-monsieur de luxe. • Une sauce au fromage gastronomique dans laquelle on fait fondre tous les fromages. • Des croûtons pour la soupe, avec une grosse couche de fromage fondu.

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