ARTICHAUT I MENU DE LA SEMAINE
La liste de courses
pour le menu de la semaine
SAMEDI
VENDREDI
FRUITS/LÉGUMES
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1 sachet de roquette
1 petite pastèque
2 concombres
1 bouquet de menthe
2 citrons
1 citron vert
1 petit chou rouge
2 oignons rouges
1 oignon
2 carottes
1 tête d’ail
2 avocats
Un bouquet de coriandre
2 courgettes
1 fenouil
1 morceau de gingembre
1 poivron vert
2 poireaux
1 petite botte de ciboulette
1 bouquet de romarin
1 kg de tomates cerises
2 bouquets de basilic
1 kilo de pommes de terre
à chair ferme
1 bouquet de cresson
1 ravier de cressonnette
1 botte de jeunes oignons
DIMANCHE
PRODUITS
LAITIERS/frais
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2 paquets de halloumi
1 litre de lait battu non sucré
100 g de fromage râpé
Un pot de yaourt à la grecque
500 g de gnocchis (frais ou
en paquet)
Un pot de pesto frais (au
rayon frais)
Un morceau de parmesan
4 boules de burrata
6 œufs
pain
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Pour
une famille
de
4 personnes
DANS L’ARMOIR
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PROVISIONS
Huile d’ol ive
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Moutarde - po
ivre & sel
VIANDE/POISSON
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8 hauts de cuisses de poulet
400 g de viande hachée
4 tranches de
jambon sec italien
4 filets de saumon
4 escalopes de veau
ALIMENTS SECS
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1 petit pot de câpres
Mélange de graines et
de céréales
Huile pour friture
1 paquet de farine blanche
1 pot de mayonnaise
8 mini-tortillas
1 boîte de haricots rouges
Un sachet d’épices pour
tortillas
500 g de nouilles (soba)
Graines de sésame
1 paquet de pistaches
décortiquées
Un paquet de panko
4 pistolets
1 baguette
JUIN - JUILLET - AOÛT 2022 I 53
