Catalogue Carrefour - 01er/04 - 30/04/2021 - EXPIRÉ - page 33 *

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VINS | chez Carrefour Les premiers beaux jours sont synonymes de déjeuners en famille au soleil. Ils s’accompagnent de quelques crus pleins de fraîcheur, sélectionnés pour vous par Carrefour. Pour le menu pascal Jolis vins de fête FRANCE - CÔTES DU RHONE ITALIE - TOSCANE Puissant, avec des notes de fruits confits, de girofle et de vieux cuir, ce Gigondas est un digne représentant de la prestigieuse AOP. L’alliance du grenache, du mourvèdre et de la syrah se mariera particulièrement bien avec un gigot à l’ail ou un bœuf aux olives. Le San Giovese, la star des cépages italiens, démontre ici tout son potentiel. Des tannins bien fondus, des touches de violette et de baies rouges, le tout couronné d’un bouquet épicé. Le compagnon rêvé des viandes rouges, des plats en sauce et des fromages à pâte persillée. Gigondas, Santa Duc ‘Les Garancières’, Rouge Bio Un vin belgue,r issu du cœ de la Hesbaye Chianti Classico, Sant’Ilario, Rouge BELGIQUE - LIMBOURG Jerom Winery by Hoenshof, Chardonnay Blanc FRANCE - BEAUJOLAIS FRANCE - ALSACE Au sein de l’appellation Morgon – un des dix crus du Beaujolais – la côte du Py est une sorte d’eldorado. Sur ses sols schisteux, le gamay prend toute son ampleur : épicé, fruité, puissant et souple à la fois. Une merveille qui sublimera grillades, charcuteries ou pizzas maison. Depuis trois siècles, la famille Cattin s’est imposée comme un des grands noms d’Alsace. Ce pinot blanc, bien équilibré, aux arômes de fleurs blanches et d’agrumes, incarne parfaitement le savoir-faire maison. À déguster sur des sushis ou sur une salade printanière. Morgon, Côte du Py Mommessin, Rouge NOTRE SAVOIR-FAIRE SE DÉGUSTE AVEC SAGESSE. Famille Cattin, Pinot Blanc Bio En l’espace de quelques années, les vins belges se sont hissés au meilleur niveau mondial. Le chardonnay du domaine Hoenshof en est un vibrant témoin. Fruité, avec des accents de pêche, il fera un bel apéritif et se plaira sur des plats légers de volaille et poissons grillés. Carrefour Food Magazine | avril 2021 33

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