FRUIT VAN BIJ ONS
Margarita met aardbei
en framboos
6 personen
Voorbereiding 15 min
Makkelijk - €
1 Verwijder de kroontjes van
de aardbeien en halveer ze.
Pers de citroenen uit.
300 g aardbeien
4 citroenen
200 g frambozen
200 ml tequila
60 ml triple sec
(Cointreau of Grand Marnier)
50 ml honing
2 Mix de aardbeien, het citroen
sap en alle andere ingrediënten
tot een gladde massa.
PER PORTIE
159 KCAL
0 G VETTEN
12 G KOOLHYDRATEN
11 G SUIKERS
3,2 G VEZELS
0,7 G EIWITTEN
Aardbeien
Passen perfect bij verse
kruiden, vooral basi
licum en munt. Maak
voor bij grillgerechten
eens een barbecuesaus met aardbeien,
ketchup, sojasaus,
citroensap, lente-ui en
koriander. Gewoon alles
mixen en serveren!
Spoel aardbeien voor
gebruik kort (en met het
kroontje) onder koud
water en verwijder pas
daarna het kroontje, zo
kunnen ze geen water
opzuigen.
3 Serveer de cocktail met
ijsblokjes, of laat een paar uur
afkoelen in de koelkast.
TIP:
Voor een
suikerrandje dompel je
de rand van het glas
in siroop naar keuze,
of in citroensap,
daarna in kristalsuiker en tot slot in
fijngehakte munt.
SCAN ME
Meer over den
aardbeien va n
Kwaliteitskete
Carrefour
Carrefour Food Magazine | zomer 2022
9