Catalogue Carrefour - 29/06 - 17/08/2022 - EXPIRÉ - page 9 *

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LES FRUITS BIEN DE CHEZ NOUS Margarita fraise, framboise 6 personnes Préparation 15 min Facile - € 300 g de fraises 4 citrons 200 g de framboises 200 ml de tequila 60 ml de triple sec (Cointreau ou Grand Marnier) 50 ml de miel 1 Équeutez les fraises et coupezles en deux. Pressez les citrons. 2 Mixez les fraises et le jus des citrons avec le reste des ingrédients jusqu’à obtenir une texture lisse. 3 Servez le cocktail avec des glaçons ou laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant quelques heures. PAR PORTION 159 KCAL 0 G MAT. GR. 12 G GLUCIDES 11 G SUCRES 3,2 G FIBRES 0,7 G PROTÉINES Les fraises Les fraises se marient avec les herbes fraîches, en particulier la menthe et le basilic. Pour vos grillades, préparez une sauce barbecue avec des fraises, du ketchup, de la sauce soja, du jus de citron, des oignons jeunes et de la coriandre. Mixez le tout. Au moment de préparer les fraises, passez-les rapidement sous l’eau avec le pédoncule pour éviter qu’elles ne s’imbibent d’eau. ASTUCE : Pour réaliser un bord de sucre, trempez le verre dans un sirop de votre choix ou du jus de citron puis dans du sucre et de la menthe finement hachée. SCAN ME Coup d’œil sur les fraises Filière Qualité Carrefour Carrefour Food Magazine | été 2022 9

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