Week 1
Groente in de kijker:
spruiten
• Rijk aan vitamine C, vezels en foliumzuur.
Ook een bron van kalium.
• Kleine spruitjes smaken
wat notig, grote spruiten
hebben een meer
uitgesproken smaak.
• Beschikbaar van september
tot maart. Het einde van
het seizoen nadert,
profiteer ervan!
Ohne
Lactose
Zonder
lactose
Sans
lactose
Ohne
Lactose
30 min.
Zonder
25gluten
min.
2,95
Vegetarisch
Vegan 2
Dag
Zonder
lactose
Gevulde aubergine met
peterseliepuree
Sans gluten
Hoofdgerecht
Végétarien
Végane
Nog diepgevroren pompoen over? Maak er soep van.
Stoof 2 fijngesnipperde uien en 500 g diepgevroren
pompoenblokjes in wat vetstof. Giet er 1 L groentebouillon
bij en laat 15 à 20 min. koken. Mix glad en kruid met peper.
Alcoholvrij
Zonder
gluten
35 min.
2,70
+
Alc.
Halal
Vegetarisch
Vegan 3
Dag
Alcoholvrij
Krokant gebakken veggiereepjes
+
met pompoen
en spruiten
Alc.
Sans
lactose
• Schil 800 g aardappelen en snij in gelijke stukken.
Kook 20 min. in lichtgezouten water. Giet af.
• Snij 2 aubergines in de lengte in 2 en maak enkele
inkepingen in het vruchtvlees. Snipper 2 teentjes
knoflook en 1 ui fijn. Snij 4 tomaten in kleine blokjes.
Meng er 2 el olijfolie en 2 el pijnboompitten onder.
Kruid met 1 el Italiaanse kruidenmix, peper en zout.
Verdeel over de halve aubergines en bestrooi met
4 el panko. Leg in een ovenschaal en zet ± 25 min. in
de voorwarmde oven op 180 °C.
• Snipper intussen 1 plantje platte peterselie fijn en
voeg toe aan de aardappelen. Prak tot puree. Breng op
smaak met peper, zout, nootmuskaat en 2 el olijfolie.
• Verkruimel 150 g feta (blok) over de halve aubergines en
zet nog 2 min. onder de grill.
Sans glutenSans alcool
Hoofdgerecht
“
Halal
Végétarien
Végane
Sans alcool
Dit gerecht is lekker lauw
en koud. Voeg eventueel
wat chilisaus of zoetzure
saus toe.
Zin in een voorsmaakje?
Bekijk het filmpje op
colruyt.be/lekkerkoken
Zenker
braadslede van email
34 x 40 x 8 cm
Met antiaanbaklaag.
Mag in de vaatwasser.
Garantie: 10 jaar.
€
%
n
24
85
Laagste prijs laatste 30d: € 24,99
5
NL-Vi06-Weekplanner p1-10.indd 5
10/02/2023 16:38
+
Ha
+
Ha
