Oh la lam
SAMEN KOKEN
De lente en lam… Dat is een match made in heaven.
Met dit sappig stukje vlees kan je echt alle kanten uit.
Deze keer kozen we voor de grill. Klaar om te vlammen?
LIDLTip
Leg je lamsvlees op de
grill. Het wordt zachter van
smaak en is zo ook toegankelijker voor kinderen.
Beestig lekker!
Heerlijk genieten!
€ 9,09/PERSOON
GEGRILDE LAMSFILET
MET LENTE-RATATOUILLE
EN KRUIDENDRESSING
4 personen
60 min.
DIT HEB JE NODIG
• 1 ui • 4 teentjes knoflook • 2 el tomatenpuree • 500 ml passata • 2 el gedroogde tijm
• 1 courgette • 1 aubergine • 3 tomaten • 200 g mini-mozzarellabolletjes • 2 el geraspte Parmezaanse kaas
• 1 sjalot • snuf chilipeper • bosje peterselie • bosje munt • sap van ½ citroen • 1 tl mosterd
• 2 el witte balsamico • snuf cayennepeper • 600 g lamsfilet • handvol basilicumblaadjes • olijfolie • peper en zout
Al onze recepten vind je op
DEKEUKENVANLIDL.BE
30