Toon je XTRA-app of -kaart aan de kassa en profiteer van deze kortingen
aan
tafel!
uit de
10 gepelde scampi’s
maat 16/20
1 sjalotje
1 klein teentje look
½ el kerriepoeder
1 kl paprikapoeder
2 el tomatenketchup
10 cl room
1 tomaat
25 ml witte wijn
1 el olie
cayennepeper
Spar boter
1 el peterselie
Scampi diabolique
2 personen • 30 min
1. Pel de sjalot en het teentje look en snipper beide fijn. Stoof de sjalot- en looksnippers aan in olijfolie.
Voeg kerrie- en paprikapoeder toe en laat even meestoven. Blus met witte wijn.
Roer de room en ketchup erdoor. Kruid met cayennepeper en zout.
2. Ontvel de tomaten, verwijder de pitjes en snij het vruchtvlees in blokjes.
3. Bak de scampi’s aan in hete boter. Kruid met zwarte peper en zeezout.
4. Verdeel de saus over de voorverwarmde borden. Schik de scampi’s erop.
Werk af met tomatenblokjes en fijngesnipperde peterselie.
tomaten
België
kg
15% KORTING
op dagprijs
gezouten of
ongezouten roomboter
kg € 9,80
vanaf
2
79
FISKER
scampi's
400 g
naar keuze
2
45
250 g
15% KORTING
bij aankoop van 1 verpakking
vanaf € 9,15 - € 7,78 voor 1 (kg € 19,45)
3
