Johan :
« Nous préparons
un mélange de
rece ttes classiques
et surprenantes. »
Jolien : « Papa et moi sommes très
différents, du moins, en cuisine (rires).
Il est l’homme de la situation pour
les recettes longues, compliquées et
plutôt classiques, tandis que j’aime
les plats trendy et vite prêts. Je lui
ai déjà appris pas mal de choses !
Quand nous cuisinons ensemble,
ce sont souvent des bouchées et des
cocktails. »
Johan : « Aujourd’hui, nous nous
risquons à une papillote de poisson,
un punch, une entrée étonnante à la
burrata et une soupe de pommes de
terre. Et enfin, une salade de couscous
perlé avec des carottes caramélisées
et des côtelettes d’agneau. »
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Jolien,
la fille
Johan,
le papa
